幸せを呼ぶ青い卵アロカーナって何？鶏？美味しいの？？

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青い卵を産むニワトリはアローカナと呼ばれる品種。不思議な青い卵は「幸せを呼ぶ」と言われています。どこで買えるの？どんな味？栄養価は？なぜ色が違うのでしょう？

showroomの時に幸せの青い卵の話になって、見てみたい！とリクエストがあったので写真撮ってみました！
右がアローカナっていう青い卵で左が赤玉といわれる卵だよ！ pic.twitter.com/fdirUIZc3g

— 遥香 (@haru_stagelove) September 25, 2019

青い卵をいただきました。
アローカナというニワトリの卵だそうです。
本当に青いですね～。
調べてみると、“アローカナ卵”は、世界で唯一の殻の青い卵で、特徴は栄養価がとても高いそうです♪
黄身は弾力性があり、味がとても濃厚でした( *´艸｀) pic.twitter.com/ZNWmKDsdw8

— とも鍼灸 (@tomo49sekkotsu) March 15, 2019

青い卵を産む鳥はアローカナ

青い卵を産むのは、チリ原産のにわとりの品種は「アローカナ」

ストレスを与えないように放し飼いをするのが特徴で、

青いニワトリで、青い訳は無く普通です。

青い卵の特徴や栄養価は？

レシチンが約 2 倍・・・老化防止成分が普通の卵のおよそ2倍
ビタミンBが約 10 倍から20 倍・・・疲労回復、免疫力増加
ビタミンEが約 11 倍・・・血液をサラサラにする、新陳代謝が活発になる

出典://www.wada-ya.com/features/araucana/

 

卵の黄身は箸で持ち上げても潰れない！

3日に1回しか産まない卵の味は貴重で、とても濃厚なのだとか。

食べ方は？卵といえば

昨日買ったアローカナとかいう青い卵 これヤバイ めっちゃTKG旨い pic.twitter.com/nGwhd3PYAk

— 野上@12/1群サイ (@nogami_49) October 31, 2019

ふたごキター！#アローカナ#青い卵#JA君津 pic.twitter.com/eDrrNfiZln

— タッキー (@taki_pppp) February 25, 2019

王道は卵かけご飯！黄身だけ持ち上げてみたい！

幸せを呼ぶ青い卵はどこで買えるの？

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日本で青い卵を育てているのは主にチバや北海道、北陸が多いようです。幸せを呼ぶ卵一度食べてみたいですよね